Gulášovka z mletého masa

porce na plný hrnec

lžička sádla * cibule * 350g mletého hovězího * 5 středních brambor * lžíce sladké papriky * lžička drceného kmínu * 2 stroužky česneku * sůl * majoránka

Na sádle osmahneme cibulku do zlatova. Přidáme mleté maso, orestujeme ho. Přisypeme papriku, kmín, sůl a čtyři brambory nakrájené na kostky, pátou potom najemno nastrouhanou. Zalijeme vodou, osobně mívám maximálně 2cm nad ingrediencemi, aby polévka byla hustší. Vaříme, dokud není vše měkké. Dochutíme prolisovyným česnekem, majoránkou a případně dosolíme. Pro oko můžeme na talíř přihodit pár snítek čerstvé petrželky.